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美食天下点心花生酥糖的做法

发布时间:2019-05-15 07:37:13

花生酥糖的材料熟花生碎120g熟白芝麻相克食品8g白沙糖20g麦芽糖25g水16g盐0.6g黄油2g 花生酥糖的做法图片步骤,怎样做花生酥糖好吃?

用料

花生碎和白芝麻放入烤箱,100度,保温备用

将麦芽糖,细沙糖,水,盐,黄油,倒入锅中

中火加热,搅拌

煮至140度,离火

迅速倒入芝麻花生

快速拌匀

倒在不粘布上

整构成约1.5厘米厚度长方形,稍冷

切成约1.5厘米见方的小方块

美食天下菜谱大全温馨提示:

切糖宜趁热,冷透以后再切会散掉。

拌糖时动作要快,以避免糖浆冷却,花生裹不上糖。

切块大小随自己喜好调剂。

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